Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0
Кава мелена в капсулах L’OR Espresso Forza 52 г (LR357934)
Розкрийте нестримну силу шляхетного FORZA від L’OR – вогненного еспресо із нотками ванілі та локриці у смаку, відтіненими бурштиновими відблисками, що танцюють у каві під оксами...
175.62 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена JACOBS Monarch Classic, 70 г (JAC101834)
Jacobs Monarch Classic – збалансований смак та аромат, підкреслений нотками шоколаду і цитрусовою кислинкою, створений для поціновувачів класичних кавових блендів. Склад: суміш ...
51.90 грн
Кава мелена JACOBS Espresso 450 г (JAC106969)
Якщо у каві Вам найбільше подобається насичений смак з витонченою гірчинкою, тоді Jacobs Espresso саме для вас. Габарити пакування:175х64х96мм
258.42 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена JACOBS Barista Strong 225 г (JAC103883)
Бленд арабіки та робусти середнього обсмажування має повний і збалансований смак з цитрусовою кислинкою. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 228x90x50мм
172.80 грн
Кава мелена JACOBS Barista Classic 225 г (JAC103821)
Насичений та міцний смак з легкими цитрусовими нотками сподобається поціновувачам темного обсмажування. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 228x90x50мм
217.92 грн
Кава в зернах FERARRA CAFFE 100% ARABIKA з клапаном 200г (FR71000)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
142.92 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена FERARRA CAFFE 100% ARABIKA 70г (FR18083)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
47.46 грн
Кава мелена FERARRA CAFFE 100% ARABIKA , вакуум 250г (FR17895)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
184.44 грн
Кава мелена FERARRA CAFFE CREMA IRLANDESE, вакуум 250г (FR18472)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
171.90 грн
Кава мелена FERARRA CAFFE CUBA LIBRE, вакуум 250г (FR72410)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
183.90 грн
Кава мелена FERARRA CAFFE ESPRESSO, вакуум 250г (FR18410)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або латі, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
177.06 грн
Кава в зернах GEMINI «Espresso Grains» 250г (GM430041)
Ароматна кава з приємною гірчинкою і легкими фруктовими відтінками. Професійні бариста стверджують, що цей бленд зможе краще розкрити свої якості при заварюванні в гейзерній к...
252.00 грн
Кава смажена мелена «Ducale Palermo» 250г (GM431185)
Кава PALERMO – це фантастичний смак контрастів. Енергійна, як ритм сицілійців, та міцна як їх сімейні цінності. Вона – справжній скарб, створений натхненними пейзажами та провін...
153.96 грн
Кава смажена мелена «Ducale Napoli» 250г (GM431130)
Кава NAPOLI така ж харизматична як і саме місто. Її яскравий смак, наповнений італійським сонцем та доповнений перчинкою Везувію, дарує унікальний смак еспресо в чашці. Колоритн...
163.32 грн
Кава в зернах GEMINI «Crema» 250г (GM430676)
Пропонуємо вашій увазі зернову каву найніжнішого сорту Crema від Gemini. Делікатна обробка зерен зберігає м’який кремовий смак з легким відтінком шоколаду. Каву цього сорту можн...
252.00 грн
Кава GEMINI мелена «Turkish» 250г (GM430089)
Насичений і багатий смак з пряними нотками спецій. Спеціально для любителів одного з найдавніших способів приготування кави, компанія Gemini розробила оптимальний бленд мелено...
252.00 грн
Кава в зернах «Ducale Palermo» 1кг (GM430287)
Кава PALERMO – це фантастичний смак контрастів. Енергійна, як ритм сицілійців, та міцна як їх сімейні цінності. Вона – справжній скарб, створений натхненними пейзажами та провін...
401.46 грн
Кава в зернах GEMINI «Tesoro» 1кг (GM430164)
Espresso Tesoro — перлина кавової колекції Gemini — повний оксамитовий збалансований смак і яскравий довгий післясмак. Насолода для істинного гурмана.
831.30 грн
Кава в зернах Lavazza Oro Mountain Grown, 250г (LV30060)
Преміальний бленд 100% Арабіки вирощеної на родючому гірському грунті на висоті до 2000 метрів. Кава має насичений повнотілий аромат з фруктовими нотками.
287.28 грн
Кава мелена Torino Sicilia, 200г (TO230289)
Torino Sicilia - кава має неймовірно густу крему, насичений смак, виражену солодкість і приємну пряну гірчинку з тривалим кавовим післясмаком. Ідеально підійде для тих, хто бажа...
155.04 грн
Кава мелена Torino Aroma, 200г (TO230319)
Torino Aroma - один з найбільш вдалих купажів, в якому витончено об'єднали тонкий аромат кращої арабіки і доповнили терпкими нотами високоякісної робусти, завдяки чому кожна чаш...
165.00 грн
Кава мелена Torino Leggenda, 200г (TO230333)
Torino Leggenda - інтенсивна ароматика і ідеальний баланс смаку цього купажу що складається з високоякісної промитої арабіки і робусти французького обсмаження. Купаж здатний за...
205.02 грн
Кава в зернах STARBUCKS BLONDE Еспресо Роуст, 100 % арабіка 200г (NS51938)
Приблизно 50 років ми вдосконалювали способи добору, поєднання й обсмажування кавових зерен, щоб створити еспресо, яке має одночасно насичений і м'який смак. Цей особливий бленд...
378.42 грн
Кава меленa STARBUCKS ХАУС БЛЕНД, 100 % арабіка 200г (NS52609)
Простота обманчива. Бленд отборных и обжаренных к блестящему каштанового цвета зерен из Латинской Америки наполненный насыщенным ароматом и сочетает нотки ореха и какао с легким...
378.60 грн
Кава меленa STARBUCKS VERANDA BLEND, 100 % арабіка 200г (NS52628)
У Латинській Америці кавовими плантаціями пораються сім'ї, а їхні будинки розташовані там, де ростуть кавові дерева. Десятиліттями разом із фермерами ми насолоджувалися смаком к...
342.66 грн