Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0
Кава мелена Davidoff Cafe Fine Aroma 250 г (АСК084102)
Davidoff Fine Aroma зробить ваше життя трохи простішим. Простий купаж цього кави спонукає вас оцінити сталість його неповторного смаку. Після чашечки кави у вас неодмінно прокин...
324.00 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена Davidoff Cafe Rich Aroma 250 г (АСК046810)
Davidoff Rich Aroma – гармонійний чудовий купаж, на створення якого нас надихнув смак життя. Головна складова чудової кави – це баланс. Насичений смак доповнює післясмак з легко...
324.00 грн
Кава мелена GEMINI «Crema» 250г (GM430096)
Пропонуємо вашій увазі мелену каву найніжнішого сорту Crema від Gemini. Делікатна обробка зерен зберігає м’який кремовий смак з легким відтінком шоколаду. Каву цього сорту можна...
252.00 грн
Кава в зернах FERARRA CAFFE CUBA LIBRE з клапаном 200г (FR71024)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або латі, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
143.58 грн
Кава мелена Lavazza "Crema&Gusto", 250г, з/б (47839)
Еспресо Lavazza Crema&Gusto — задоволення від справжнього еспресо, яким можна насолодитися в себе вдома в будь-який час доби. Підходить для будь-якого способу приготування.¶¶Сор...
220.98 грн
Кава в зернах зі Львова "Львівська" 240г пакет (КЛ62026)
Справжня львівська кава має складну, древню, унікальну рецептуру, саме тому, львівська кава так вирізняється з-поміж усіх інших. Відтепер п’янкі кавові пахощі розливатимуться не...
166.56 грн
Кава зі Львова, Преміум 225 г (КЛ62002)
Елітна кава класу «Преміум» - це найдовершеніше творіння. Спеціально створена для істинних поціновувачів вишуканого та пікантного смаку справжньої кави. Надзвичайно легка, м’яка...
206.10 грн
Кава в зернах зі Львова "Еспрессо" 240г пакет (КЛ62027)
Міцний, концентрований смак, густа консистенція та неповторний насичений аромат – це наше «Еспрессо». Делікатна, свіжа, смачна кава, із ледь помітною гірчинкою. Поєднання зерен ...
152.22 грн
Кава мелена Jacobs "Monarch" 230 г (JA048932)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або латі, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
170.40 грн
Кава в зернах FRESH BLACK OLD FASHIONED 200 г (HYP020476)
OLD FASHIONED- бленд з барної лінійки кави.100% суміш сортів арабіки –Перу, Нікарагуа, Бразилія. Кислотність: низька. Тіло: насичене.Смакові ноти: лісовий горіх, чорний шоколад...
318.60 грн