Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена монодоза ILLY Classico, 200шт (IL315384)
Кава в чалдах (монодозі) illy Medium 100% Арабіка (1шт. по 7г) - бленд з 9 сортів 100% арабіки, зібраної на кращих плантаціях Південної і Центральної Америки, Індії та Африки. М...
2 578.98 грн
Новинка
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена монодоза ILLY DECAFF 200шт (IL153421)
ILLY IperEspresso Decaf — це мелені зерна арабіки високої якості нормального (середнього) обсмаження без кофеїну. Збалансований смак з нотами гірчинки, солодкості, кислинки та т...
2 578.98 грн
Новинка
Кава в зернах Арабіка Fresh Ethiopia 1кг (HYP020230)
Моносорт Fresh Ethiopia, Cup Score: 84 бали .Кислотність: Помірна Тіло: Легке Ноти: Сушене яблуко, Виноград, Груша Обсмаження: Еспресо. Країна: Ефіопія, Регіон: Ліму. Різнов...
1 524.18 грн
Кава в зернах без кофеїну Fresh Black 1кг (HYP020841)
Если ты не пьешь кофе через кофеин, попробуй эту - без кофеина. Этот праздник на улице любителей кофе без кофеина! Помните, как в детстве вы мечтали завтракать, обедать и ужинат...
1 458.00 грн
Кава в зернах FRESH BLACK OLD FASHIONED 1кг (HYP020520)
OLD FASHIONED- бленд з барної лінійки кави.100% суміш сортів арабіки –Перу, Нікарагуа, Бразилія. Кислотність: низька. Тіло: насичене.Смакові ноти: лісовий горіх, чорний шоколад...
1 411.86 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах Fresh Black Honey Sour 1кг (HYP020834)
100% арабика бленд - 30% Перу Монте-Верде, 30% Колумбия Букараманга, 40% Гондурас Санта Роса_x000D_ _x000D_ Идеальный баланс сладкого и кислого - свежий и насыщенный, стильн...
1 362.00 грн
Кава в зернах Fresh Black Espresso Martini 1кг (HYP020803)
Зерна для бленду Espresso Martini происходят из Коста-Рики, Никарагуа и Бразилии. Это насыщенный вкус темного эспрессо с длительным послевкусием черного шоколада, где есть и сла...
1 215.00 грн
Кава в зернах Lavazza Oro Mountain Grown, 1кг (LV30022)
Преміальний бленд 100% Арабіки вирощеної на родючому гірському грунті на висоті до 2000 метрів. Кава має насичений повнотілий аромат з фруктовими нотками.
1 160.94 грн
Кава в зернах Lavazza "Crema Aroma" 1000 г (LV02490)
Lavazza Crema 'e' Aroma - найбільш популярна суміш, до складу якої входять кращі сорти арабіки з Південної і Центральної Америки і добірна робуста з різних куточків Африки (40:6...
1 095.90 грн
Кава в зернах Torino Speciale 1кг, арабіка 100% (TO230357)
Torino Speciale - дивовижний бленд скандинавського обсмаження з благородних сортів арабіки Бразильського плоскогір'я, сонячних плантацій Колумбії, природних лісів Центральної Ам...
1 050.42 грн
Кава в зернах Lavazza Gran Aroma Bar, 1кг (LV24816)
Бленд 100% Арабіки для любителів традиційного італійського еспрессо. Кава має солодкий смак з нотами квітів та стійкий післясмак
1 039.98 грн
Кава в зернах Lavazza "Super Crema" 1000 г (LV04202)
Lavazza Super Crema - це кава для цінителів еспресо, адже його бленд 80% арабіки і 20% робусти вважається ідеальним для приготування саме цього виду кавового напою. Більш того в...
1 025.16 грн
Кава в зернах FERARRA CAFFE HoReCa 2кг (FR18465)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
1 005.24 грн
Кава мелена в чалдах Gemini Espresso Decaffeinato 7г х 100шт. (GM430508)
Кава Gemini припаде до смаку навіть найбільш розпещеному гурману, густий смак і насичений аромат не залишать байдужими навіть тих, хто від кави не в захваті. З чашкою кави Gemin...
966.00 грн
Кава в зернах Lavazza "Qualitta Rossa" 1000 г (LV03590)
Lavazza Qualita Rossa бленд, знаменитий в усьому світі гармонійне поєднання сортів кращих сортів Арабіки і Робусти. Ідеально підходить для приготування кавово-молочних напоїв. Н...
923.94 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах смажена L’OR Espresso Forza 1 кг (CP400777)
Відкрийте для себе вражаючу колекцію кави L’OR. Майстерно відібрані кавові зерна, вишуканий аромат та довершеність яскравих смаків народжують мить справжньої насолоди. Відчуйте ...
921.00 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах смажена L’OR Crema Absolu Classique 1 кг (CP400807)
Відкрийте для себе вражаючу колекцію кави L’OR. Майстерно відібрані кавові зерна, вишуканий аромат та довершеність яскравих смаків народжують мить справжньої насолоди. Відчуйте ...
921.00 грн
Кава в зернах Lavazza "Qualita Oro" 1000 г (47837)
Lavazza Qualita'Oro - це стовідсоткова суміш Арабіки з Центральної і Південної Америки Преміум-класу. Lavazza Oro ідеально підходить для домашніх кавоварок і кавових машин. Есте...
904.92 грн
Кава в зернах Fresto Ethiopia 1 кг (HYP020445)
Моносорт – краще, що є у FRESTO. Він дає змогу розрізняти за ароматом особливість і неповторність кави. Смак такої кави найкращим чином розкривається у еспресо, однак вона та...
851.16 грн
Кава в зернах Crema e Gusto Tradizione Italiana,1кг (LV38271)
Бленд Арабіки та відбірної Робусти. Кава має насичений вершковий смак з нотами какао, горіхів та шоколадним післясмаком.
844.98 грн
Кава в зернах Fresto Special 1кг (HYP020391)
Суміш. Special – назва купажу, яка говорить сама за себе. Тут зібрані кращі сорти арабіки: Ефіопія, Нікарагуа, Колумбія, Коста- Ріка та африканська Робуста. Власна технологія ...
839.76 грн
Кава в зернах Fresto Delicate 1кг (HYP020407)
Суміш. Якщо життєвою філософією є збереження балансу, то Delicate стане тим самим важелем гармонії. Завдяки вмілому поєднанню арабіки Гватемала із Ефіопією та робусти Індія Каап...
791.16 грн
Кава в зернах Die Welt Athiopien 1000г (DW350032)
Кава вирізняється яскраво-стійким ароматом і густим винним присмаком. Коли перший раз відкриєте упаковку, насолоджуйтеся дуже приємними солодким ароматом.
774.18 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах смажена Jacobs Crema Gold 1 кг (CP869574)
Кава в зернах Jacobs уособлює в собі ідеально збалансоване поєднання сортів зерен, помірна обсмажування. Має смак класичної інтенсивності та неймовірний насичений аромоксаміт.
773.70 грн
Кава мелена в чалдах Gemini Espresso ORO 7г х 100шт. (GM430645)
Кава Gemini припаде до смаку навіть найбільш розпещеному гурману, густий смак і насичений аромат не залишать байдужими навіть тих, хто від кави не в захваті. З чашкою кави Gemin...
759.00 грн