- Товари
- Категорії
|
грн
грн
|
|||
Усі товари |
|
грн
грн
|
|||
Усі товари |
Арт.
|
грн |
|
грн |
Вид | мойви |
Вага, гр | 180 |
Мойва відноситься до морських риб з сімейства корюшковиє. Довжина її тіла не перевищує 25 см, середня особина досягає ваги в 50 грам. У їжу вживають як м'ясо мойви, так і її ікру. Мойву зараховують до важливих промисловим рибам, вона повсюдно поширена в Атлантичному і Тихому океанах, В Баренцевому і Норвезькому морях, біля узбережжя Канади, Кореї і Гренландії.
Підкопченим ікра мойви готується за особливим технологічним процесом. У поєднанні з ніжними шматочками лосося вона являє собою відмінний продукт для приготування смачних і апетитних закусок. У складі ікри мойви міститься велика кількість вітамінів, мінеральних елементів, цінних білкових з'єднань і жирних кислот, неймовірно корисних для організму здорової людини.